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Ces bouchées de brie cuites au four peuvent être préparées avec des canneberges et du brie, des tomates et du pesto, de la gelée de poivrons rouges, ou du bacon et des oignons caramélisés, pour plaire à tous !
BOUCHÉES AU BRIE CUITES AU FOUR
Ingrédients
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1 rond de pâte feuilletée Cool&Simple
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125 grammes de brie (4,5 onces)
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une cuillère d'oignons caramélisés (faits maison ou achetés dans le commerce)
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une cuillère de bacon haché croustillant ou de morceaux de bacon
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une pincée de sel et de poivre frais concassé
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une cuillère de gelée de poivrons rouges (réchauffée)
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environ 1/2-1 cuillère à café
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flocons de poivre rouge broyés (facultatif) - ou poivre frais concassé
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une pincée de sel
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une cuillère de sauce pesto (environ 1/2-1 cuillère à café)
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1 tomate cerise coupée en quatre
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une pincée de sel et de poivre frais concassé
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une cuillère de sauce aux canneberges (réchauffée)
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des noix de pécan finement hachées
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un peu de sel et de poivre fraîchement concassé
Chez Cool & Simple
À l'épicerie :
Bacon et oignons caramélisés :
Gelée de poivrons rouges :
Pesto tomate :
Canneberge et noix de pécan :
Produits Cool&Simple
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés F et graisser un moule à mini-muffins.
Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 12 carrés.
Placer les carrés dans chaque moule à mini-muffins.
Couper le brie en 12 cubes et placer un cube sur chaque carré de pâte feuilletée.
Garnir à volonté de vos préparations.
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Laisser refroidir.